La Cave Léon Semécourt et Augny, sélection de vins pour accompagner poissons et fruits de mer

Les restaurants Léon de Semécourt et Augny proposent une carte des vins soigneusement sélectionnée pour accompagner les spécialités seafood et les plats de la maison près de Metz. Notre cave met en avant des références variées adaptées aux poissons, fruits de mer, viandes et desserts.

Côté vins blancs, retrouvez notamment un Pays d’Oc IGP Sauvignon Saint Clair, un Alsace Riesling AOP W. Gisselbrecht, un Muscadet AOP La Hulette ou encore un Picpoul de Pinet AOP Domaine de Petit Roubié, particulièrement apprécié avec les plateaux de fruits de mer.

Les amateurs de fraîcheur découvrent également notre sélection de vins rosés avec l’IGP Var Saint Barthélémy, le Luberon AOP La Terrasse des Oliviers et les Côtes de Provence AOP Romain Desbastides.

Notre cave valorise aussi plusieurs vins rouges comme le Côtes du Tarn IGP Gamay, le Côtes du Rhône AOP Domaine Albin Jacumin ou le Saumur Champigny AOP Les Chanteraines.

Les restaurants Léon Semécourt et Augny proposent ainsi une expérience complète entre cuisine de la mer et accords mets vins.